银屑病是一种慢性皮肤病，病因复杂，因此对于银屑病的治疗也需要针对不同症状采取不同的方法。而大蒜作为一种常见的食物，对于银屑病的治疗是否有益尚需进一步了解。

首先，大蒜被认为具有很强的抗菌、抗病毒和抗真菌作用，其内含的硫化物还可以促进血液循环，提高免疫力。这些作用可能有助于缓解某些与银屑病相关的症状，例如皮肤瘙痒和感染。

另外，从中医角度来看，大蒜被认为是一种温热的食物，具有散寒祛湿、通络止痛的作用。在中医治疗银屑病时，也常使用一些温热的中药方剂。

不过，需要注意的是，大蒜烹饪后热量不易分解，有可能导致消化不良或引发腹泻等问题。同时，大蒜作为一种辛辣食物，容易刺激皮肤，可能会加重银屑病的症状。因此，建议银屑病患者在食用大蒜时要适量，避免过量引发不良反应。

另外，还需要明确的是，大蒜并不能直接治愈银屑病，仅仅是辅助治疗的一种手段。因此，如果出现严重的症状，建议及时就医，接受专业治疗，以免延误病情。

综上所述，银屑病患者可以适量食用烹饪好的大蒜，其具有一定的辅助治疗作用。但需要注意，大蒜并非治疗银屑病的直接药物，且食用时要注意控制量和方式。另外，银屑病患者治疗时应该结合具体症状，采取针对性的治疗方案，避免盲目跟风或听信偏方。